상식의 힘

각기병 증상 및 원인, 각기병 예방 방법에 대해 알고 계신가요? 우리처럼 쌀밥을 주식으로 삼는 사람들이 각기병에 걸릴 가능성이 많다고 합니다. 그래서 관심을 갖게 되었는데요. 흔히 각기병은 비타민 결핍증이라고 불립니다. 각기병에 걸리면 생각보다 고통스럽고, 심하면 사망을 초래할 수도 있는 심각한 질병입니다. 각기병 증상 및 원인 무엇일까요? 각기병은 도정한 쌀을 주식으로 하는 사람에게 주로 발생하는데, 왜냐하면 도정 과정에서 비타민 B1이 제거되기 때문입니다. 그러므로 각기병의 좀 더 정확한 명칭은 비타민 B1 결핍증이라고 할 수 있습니다. 비타민 B1이 결핍되면 무력감, 만성 피로, 권태 등의 증상이 일어납니다. 백미를 먹는 사람들은 각기병에 걸리지만, 현미를 먹는 사람들은 각기병에 걸리지 않는다는 것..